Skarbonka

     Mała rzecz, a cieszy. Oto kolejna skarbonka w mojej kolekcji. Przeznaczona jest na biurko dla kogoś lubiącego pisać, szczególnie odręcznie - nie ważne co - wiersze, listy, a może nawet listę zakupów ładnie kaligrafuje. Tak widzę więc osobę, która chciałaby mieć taką skarbonkę u siebie na półce nad biurkiem - koło kałamarza i starego, pozłacanego pióra, obok leżących zapisanych, lekko zawiniętych arkuszy papirusu...

UWAGA CANDY !!!

     Już nie długo drugie urodziny bloga ALEJA INSPIRACJI. Z tej okazji ogłaszam CANDY. Tym razem postanowiłam zrobić coś dla Was niepowtarzalnego. Nagrodą w candy będzie:

OZDOBIONA PRZEZE MNIE 

SKRZYNECZKA NA ZDJĘCIA

(16 cm x 12 cm - idealna na przechowywanie zdjęć 13cm x 9cm)

Z WASZYM ZDJĘCIEM NA WIECZKU

     Po wygranym candy prześlecie mi zdjęcie, które będziecie chciały, aby znalazło się na wieczku skrzyneczki. Ogłaszam candy wcześniej i wyniki też będą wcześniej niż moje urodziny, ale chcę, aby skrzyneczka dotarła jeszcze przed świętami. Wzięłam pod uwagę, że taką skrzyneczkę robi się kilka dni, a do tego jeszcze czas przesyłki trzeba doliczyć. Mam nadzieję, że nagroda Wam się podoba i tłumnie zapiszecie się na moje candy

Warunków żadnych nie stawiam. Inni każą umieszczać na blogach banerki, zapisywać się na bloga i takie tam. Ja nie robię tego dla poklasku, tylko żeby podziękować Wam, za to, że jesteście ze mną tyle czasu, że tu wpadacie, że czytacie. Miło mi będzie oczywiście, jeżeli wspomnicie o moim candy tu i ówdzie, jeżeli po wygraniu podzielicie się swoimi emocjami na swoim blogu - ale nie jest to obligatoryjne.

Dalej nie będę przynudzać. Ustalmy koniec zapisów na ostatni dzień listopada - taka okrągła, łatwa do zapamiętania data. Wyniki damy wtedy jakoś na początku grudnia i po przesłaniu zdjęcia zabieram się za robotę.

NO TO ZAPRASZAM

 KTO CHĘTNY NIECH WPISUJE SIĘ W KOMENTARZACH

Skrzyneczka już czeka:

Skrzyneczka na zdjęcia

        No to wracamy do tworzenia - chociaż gotowanie to też tworzenie - tylko, że smaku. Oczywiście miałam na myśli powrót do prac ręcznych. W dniu dzisiejszym chciałam zaprezentować Wam skrzyneczkę do przechowywania zdjęć. Jedno z nich trafiło na wieczko. Efekt końcowy pod względem dokładności wykonania przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Wydaje się, że już dopracowałam technikę prawie do perfekcji. Wiem już co w jakiej kolejności robić, jak przygotować podłoże, na jakim papierze drukować, jakiego papieru ściernego używać itd. Skrzyneczka jest duża, ale płaska. Jej wymiary pozwalają przechowywać zdjęcia w formacie 13cm x 18 cm. Skrzyneczka była wykonana na zamówienie - specjalnie dobrałam jej wymiary tak, aby zdjęcia w środku "nie latały", ani nie były wciśnięte. Mają tyle luzu ile trzeba ! :) Nigdzie więc niestety nie dostaniecie identycznej - przynajmniej ja nie widziałam. Jest to chyba mój nowatorski pomysł. Teraz wystarczy zapakować do środka jakieś fajne zdjęcia, przewiązać całość wstążką lub rafią i doskonały oryginalny prezent jest gotowy. Chciałabym zobaczyć uśmiech obdarowywanej osoby w momencie wręczania, oj chciałabym ...

Park Oliwski jesienią

      Zdjęcia z naszego Parku Oliwskiego z minionego weekendu. Pogoda dopisała, więc wybrałam się z rodziną na mały niedzielny spacer.

Znowu pizza

      Temat pizzy bardzo często u mnie wraca (przepis na szybkie i zawsze wychodzące ciasto w przepisach). Tym razem miałam ochotę na pizzę polską - wiejską. Pokroiłam podwawelską na ćwiartki talarków i podsmażyłam, dodałam półtalarki cebulki i poddusiłam. Na koniec dodałam plasterki pieczarek i całość poddusiłam, aż do odparowania wody powstałej z pieczarek. Tym razem, aby nie obciążać ciasta, aby nie wyszedł zakalec ciasto piekłam same posmarowane jedynie oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia oraz sosem pomidorowym. Powstały farsz dodałam po upieczeniu ciasta i jeszcze na chwilę wstawiłam. Posypałam następnie papryką, pomidorem i serem. Pizza ponownie wróciła do pieca, aż do stopienia sera. Dużą ilość szczypiorku dodałam już po wyjęciu gotowego dania z pieca. Musicie mi uwierzyć na słowo - była przepyszna.

PS. Trochę mi się tu zrobił blog kulinarny. Wyszłam z założenia, że znajdzie się tu też miejsce na bardziej przyziemne rzeczy, które sprawiają, że jesteśmy szczęśliwsi. Mam nadzieję, że nie macie mi tego za złe. Obiecuję, że niedługo znowu pokaże się kilka moich nowych prac - są na wykończeniu. Czekajcie cierpliwie. Pozdrawiam. Trzymajcie się cieplutko.

Schab pod beszamelem z pieczarkami i brokułem

       Nie wiedziałam, że sos beszamel jest tak prosty w wykonaniu - a tak smaczny! Promocja w osiedlowym sklepie zbiegła się z moim smaczkiem na schab zapiekany. Dzięki dobrodziejstwom jakie niesie internet szybko wykopałam jakiś ciekawie brzmiący przepisik. Jak to ja urozmaiciłam go o coś zielonego - co wydawało mi się, że będzie pasować - czyli w brokuła. Całkowicie się nie myliłam. Dawno również nie robiłam kaszy kuskus. Jest bardzo smaczna i banalnie prosta w wykonaniu. Nie trzeba nic obierać ani odlewać. Zalewamy bulionem, odczekujemy i gotowe. Tak to wykonałam szybko bardzo smaczny obiadek, a prezentuje się on następująco:

Spaghetti "po swojemu"

     Pomysł na szybki, smaczny, no niezbyt zdrowy obiadek dzisiejszego dnia. Wykonanie banalnie proste. Mielone jakie tam mamy pod ręką podsmażamy, dodajemy cebulkę i po chwili pieczarki. Jak nam to się wszystko ładnie poddusi dodajemy pół słoiczka przecieru pomidorowego i przyprawy jakie tam lubimy. Czekamy, aż się to wszystko przegryzie na małym ogniu. Ja jeszcze dodałam czosnek wyciśnięty specjalną wyciskarką, szczypiorek który bardzo uwielbiam i jakiś tam niby lepszy, oryginalny (czytaj: śmierdzący) ser kupiony kiedyś tam w Lidlu na promocji. Do tego gotujemy makaron z odrobiną soli i oleju (aby się nie sklejał), no i po połączeniu oraz dekoracji sałątą palce lizać...! Danie dość kaloryczne, więc lepiej za często go nie przygotowywać, ale czasem można, dla poprawy samopoczucia, na jesienną chandrę. POLECAM. 

Cukinia na szybko

       Dzisiaj na obiadek coś nietypowego jak na mnie. Jak nie ma kaszy, ziemniaków, ryżu lub makaronu to już niezwykle nietypowo dla mnie. Miałam przyjemność dzień wcześniej spróbować oto takiego cudu i tak mi zasmakowało, że postanowiłam zrobić własną wersję. Nie byłabym sobą, jakbym nie dodała coś od siebie. Do pierwotnego przepisu na farsz dodałam fetę i odrobinę podsmażonego boczku pokrojonego w drobną kosteczkę. Ten mały dodatek urozmaicił i uszlachetnił smak. Całość w wykonaniu banalnie prosta. Podsmażyć boczek i mięso mielone, dodać cebulkę i zeszklić, dodać pieczarki i poddusić. Ząbek czosnku i łyżkę przecieru pomidorowego - dokładnie mieszać i podgrzewać, aby przecier stracił smak surowych pomidorów. Na koniec dodać fetę pokrojoną w kosteczkę i bardzo, ale to bardzo delikatnie wymieszać. Gotowy farsz nałożyć na umytą, pokrojoną  w ćwiartki i z wydłubanym środkiem cukinię (skórkę zostawiamy - dodaje smaku i jest przepyszna). Całość wstawiamy na 20 min. do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. W czasie pieczenia dodajemy ser na wierzch (mozzarella najlepsza) w momencie kiedy kabaczek nam już dochodzi, tak aby dać się mu roztopić, ale go nie spalić. SMACZNEGO.

Taca

     Pozostając w tematyce jesiennej (porze roku którą kocham) prezentuję kolejny przedmiot. Tym razem jest to taca z motywami będącymi synonimem aktualnej pory roku.

Wazonik

       Trafiłam serwetkę z tymi wdzięcznymi motywami całkiem przypadkiem. Z głębi serca jestem bardzo oszczędna, więc jeżeli już zaczęłam eksploatować jej zasoby musiałam wykorzystać wszystko, aby się nic nie zmarnowało. Ostatnie listki jakie odnalazłam na serwetce znalazły swoje miejsce na mojej ostatniej pracy - wazoniku. Zobaczcie jak się wdzięcznie prezentują w niej kolorowe liście -  synonim złotej polskiej jesieni.